Продукти:
• 1 пиле
• 8 малки зелени доматчета
• 2 патладжана
• 2 с.л. сметана
• магданоз или копър
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на порции и поръсваме с малко сол и черен пипер. Изпържваме ги в сгорещено олио, заливаме със сметана и задушаваме под капак до омекване.
Изпържваме нарязаните на половинки домати и патладжаните, нарязани на кръгчета.
Подреждаме порциите пиле в чинии, наоколо слагаме доматите, патладжаните и заливаме със соса от пилето. Отгоре поръсваме порциите с копър или магданоз.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Панирана патица