Продукти:
• 1 пиле
• 8 малки зелени доматчета
• 2 патладжана
• 2 с.л. сметана
• магданоз или копър
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на порции и поръсваме с малко сол и черен пипер. Изпържваме ги в сгорещено олио, заливаме със сметана и задушаваме под капак до омекване.
Изпържваме нарязаните на половинки домати и патладжаните, нарязани на кръгчета.
Подреждаме порциите пиле в чинии, наоколо слагаме доматите, патладжаните и заливаме със соса от пилето. Отгоре поръсваме порциите с копър или магданоз.
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Пълнен бял хляб