Продукти:
• 400 г телешко месо с кости
• 60 г краве масло
• 100 г печурки
• 100 г карфиол
• 3-4 с. л. грах от консерва
• 2 с. л. ориз
• 1 яйце
• 1/2 ч. ч. кисело мляко
• магданоз
• червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на парченца и го варим до омекване в подсолена вода. Прибавяме накъсания на цветчета карфиол, задушените в част от маслото гъби, граха и ориза.
Варим супата още 15 минути, застройваме я с яйцето и киселото мляко, подправяме с останалото масло и поръсваме с черен пипер и наситнен магданоз.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Супа от грах и пушено месо