Кулинарни рецепти » Чудни хапки

 Чудни хапки

Продукти:

• 1 кг картофи
• 50 г шунка
• 50 г кашкавал
• 50 г пушени гърди
• 50 г извара
• червен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме картофите на тънки филийки и ги изпържваме. Оформяме хапки, като между всеки две филийки картофи слагаме парче кашкавал, шунка или пушени гърди.

Нареждаме хапките в поднос и върху всяка шприцоваме розичка от извара. Отгоре поръсваме леко с червен пипер и набождаме с клечки за зъби.

Автор: Петко Георгиев

Представяме Ви:

Наденички в доматен сос

Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...

Самун от месо

Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...

Домашен козунак

Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...

Тиквеник с ябълки

Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...

Начало