Продукти:
• 2 ч.ч. пюре от сварена тиква
• 5 с.л. брашно
• 1 бакпулвер
• 2 яйца
• 2 с.л. прясно мляко
• 3 с.л. пудра захар
• 1 щипка канела
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Смесваме тиквеното пюре с брашното, пресято с бакпулвера, млякото, яйцата, черен пипер и сол на вкус. Бъркаме, докато получим гладко тесто.
После гребваме от тестото и пържим палачинки в намаслен сач или тиган. Поръсваме готовите палачинки с канела и пудра захар и поднасяме веднага.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Палачинки с кайма