Продукти:
• 2 ч.ч. пюре от сварена тиква
• 5 с.л. брашно
• 1 бакпулвер
• 2 яйца
• 2 с.л. прясно мляко
• 3 с.л. пудра захар
• 1 щипка канела
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Смесваме тиквеното пюре с брашното, пресято с бакпулвера, млякото, яйцата, черен пипер и сол на вкус. Бъркаме, докато получим гладко тесто.
После гребваме от тестото и пържим палачинки в намаслен сач или тиган. Поръсваме готовите палачинки с канела и пудра захар и поднасяме веднага.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Палачинки с гъби и кашкавал