Продукти:
• 1кг чери домати
• 660 г захар
• 60 мл вода
• 1 лимон
• 1 портокал
Начин на приготвяне:
Избираме зрели, но твърди домати и ги разрязваме на половинки.Слагаме ги в съд с по-дебело дъно. Обелваме лимона и го нарязваме на парченца. Нарязваме и портокала, но без да го белим.
Поръсваме доматите със захарта и добавяме нарязаните на парченца цитрусови плодове и водата. Разбъркваме и оставяме сместа да заври. Варим около 35-40 минути или до готовност.
Сладкото е готово, когато капка капната в чиния не се разлива. Сипваме горещото сладко в подходящи буркани, затваряме и ги обръщаме с капачките надолу.
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Фино сладко от сини сливи