Кулинарни рецепти » Пиле с чипс

 Пиле с чипс

Продукти:

• 1 пиле
• 4 яйца
• 750 г чипс
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 2-3 с.л. зехтин
• пресен кориандър
• сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме пилето в подсолена вода, обезкостяваме го и го накъсваме на дребни парченца.

Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме в сгорещената мазнина. После прибавяме пилето, наливаме 1 ч.ч. от бульона, в който сме варили пилето, сипваме чипса и разбъркваме добре.

Добавяме разбитите с малко сол яйца и продължаваме да готвим, като бъркаме интензивно, за да получим хомогенна смес. Малко преди да отстраним от огъня поръсваме със ситно нарязан кориандър.

Автор: София Ковачева

Представяме Ви:

Спаначени кюфтета

Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...

Картофена лазаня

Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...

Кифли с локум

Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...

Торта с готово руло

Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...

Начало