Продукти: (за 4 порции)
• 600 г бяла риба
• 1-2 с.л. галета
• сол
За соса:
• 1 ч.ч. течна сметана
• 2 с.л. брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязаното на порции филе в малко вода, докато поомекне.
Размиваме брашното във врящата подсолена сметана. Заливаме рибата, поръсваме с галетата и запичаме в умерено загрята фурна.
Копривата (Urtica dioica L.) е многогодишно двудомно тревисто растение с четириръбесто право стъбло, високо до 2 м, с пълзящо и разклонено коренище. Листата са срещуположни, назъбени, яйцевидни, тъмно...
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...
Резки промени в хормоналното ниво, безумни хранителни навици, нездравословен начин на живот - в зависимост от тях ние сваляме по различен начин излишните килограми. От не по-малко значение за вталяван...
Студена супа с цвекло