Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 2 ябълки
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. грис
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на кръгчета, задушаваме ги в млякото, докато омекнат и после ги пасираме. Сипваме гриса и бъркаме непрекъснато, докато сместа се сгъсти.
Прибавяме обелените и настъргани ябълки, посоляваме и оформяме от сместа кюфтенца. Нареждаме ги в намаслена тавичка и ги изпичаме в умерено загрята фурна.
При сервиране гарнираме със сметана.
Всички познаваме пълзящия бръшлян – това широко разпространено растение по паркове и градини, пълзящо по дървета, огради и зидове, но малцина знаят за лечебните му качества и го отминават с безразличи...
1. Кисело зеле. Ферментите в него се борят с инфекциите. 2. Лешници. Съдържат най-големи количества витамин Е, предпазващ от сърдечносъдови заболявания. 3. Сьомга. Мастните киселини „омега 3"...
На женската красота и здраве влияят освен витамините и цял комплекс минерални вещества. Те поддържат в организма оптимален киселинно-алкален баланс, обмяната на веществата, „изграждат” костите. Ж...
Неведнъж сме препоръчвали една или друга рецепта с живовлек. Но той никога не спира да ни изненадва. Предлагаме някои нестандартни лекове с билката, които, надяваме се, ще ви помогнат в лечението на е...
Бяла риба със сметана