Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 2 ябълки
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. грис
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на кръгчета, задушаваме ги в млякото, докато омекнат и после ги пасираме. Сипваме гриса и бъркаме непрекъснато, докато сместа се сгъсти.
Прибавяме обелените и настъргани ябълки, посоляваме и оформяме от сместа кюфтенца. Нареждаме ги в намаслена тавичка и ги изпичаме в умерено загрята фурна.
При сервиране гарнираме със сметана.
И витамините са сложни органични вещества, които изработват растенията. Каква е ролята им в техния живот не е напълно изучена, но за човека те са безусловно необходими, макар и в много малки количеств...
Без съмнение сте забелязали, че сред азиатките почти няма дебелани. Този очевиден факт се обяснява както със спазването на някои правила на древната китайска или японска медицина, така и с начина им н...
Домакините познават добре подправката карамфил, а стоматолозите още по-добре. Освен в зъболечението, карамфилът намира приложение и в парфюмерията. Какво знаем за тази екзотична подправка? П...
Ценността на балансираното хранене не е само в гордото изявление „Аз се храня правилно!”. Възможност да съставим меню, така че в него да участват всички хранителни вещества, необходими на организма ни...
Пудинг с моркови и извара