Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч. сушени шипки
• 2-3 ябълки
• 100 г бял сухар
• 3-4 с.л. захар
• 3-4 с.л. картофено нишесте
Начин на приготвяне:
Сипваме шипките във вряща вода и варим 10-15 мин. След това ги оставяме да киснат 4-5 часа.
Прецеждаме отварата, подслаждаме със захарта и я слагаме на огъня. Сипваме нишестето и варим 10-15 мин.
Непосредствено преди сервиране слагаме в супата обелените и настъргани ябълки и натрошения сухар.
Още в древни времена крушите са сe радвали на особена почит, ненапразно Омир ги е възпял в своята “Одисея”. От фрески и стари писания научаваме, че те неотменно са присъствали върху трапезата на бога...
Правилната диета е най-добрата профилактика за болести на сърцето, казват експертите на Американската кардиологична асоциация. Какви „сърдечни приятели” може да откриете в кухнята? Според последн...
Учени от Университета на Илинойс, Чикаго, заявяват, че е възможно един ден да се създаде “таблетка” от броколи, която да предпазва жените от рак на гърдата. Те са изолирали съставка, която естествено ...
От дълбока древност приписвали на мумийото вълшебни свойства. В Индия са лекували с него бронхит, камъни в пикочния мехур, воднянка, лишей и екзема. В Бирма са наричали мумийото час-тум (кръв от плани...
Пудинг с моркови и извара