Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч. сушени шипки
• 2-3 ябълки
• 100 г бял сухар
• 3-4 с.л. захар
• 3-4 с.л. картофено нишесте
Начин на приготвяне:
Сипваме шипките във вряща вода и варим 10-15 мин. След това ги оставяме да киснат 4-5 часа.
Прецеждаме отварата, подслаждаме със захарта и я слагаме на огъня. Сипваме нишестето и варим 10-15 мин.
Непосредствено преди сервиране слагаме в супата обелените и настъргани ябълки и натрошения сухар.
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...
Супер напитката се нарича витграс и се прави от пшеничени кълнове. Тя гарантира младост и красота, затова холивудските звезди я пият на закуска, преди занимания с йога и вместо енергетици. Тази тенден...
Салата от моркови