Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч. сушени шипки
• 2-3 ябълки
• 100 г бял сухар
• 3-4 с.л. захар
• 3-4 с.л. картофено нишесте
Начин на приготвяне:
Сипваме шипките във вряща вода и варим 10-15 мин. След това ги оставяме да киснат 4-5 часа.
Прецеждаме отварата, подслаждаме със захарта и я слагаме на огъня. Сипваме нишестето и варим 10-15 мин.
Непосредствено преди сервиране слагаме в супата обелените и настъргани ябълки и натрошения сухар.
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Грахът е древно културно растение, известно от 4 в. преди н.е. Учените считат за негова родина Крим, Кавказ, Средна Азия и Иран. По тези места и днес се среща диворастящ грах. Вероятно той е бил култи...
Особено важно за хората с язви и гастрити е да знаят съдържанието на баластните вещества в храните, които употребяват тъй като предозирането може да има отрицателен ефект. Когато се надхвърли оптима...
Науката и практиката на съвременното хранене все повече се обръща към хранителни продукти с пълноценни качества и малък обем. Функционалното хранене измества едностранчивите и скъпи диети. Здравословн...
Бяла риба със сметана