Продукти: (за 4 порции)
• 500 г прясно зеле
• 1 парче цвекло
• 1 к.ч. боровинки
• 100 г сметана
• 2-3 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на ситно и го претриваме. Прибавяме отцедения сок от боровинките, настърганото цвекло и сметаната. Подслаждаме със захарта и разбъркваме.
Дивите кестени, широко известни с недотам привлекателното име конски кестени, са едни от най-разпространените дървета из улиците, парковете и градините на цялата страна. Кестенът е чудесно естестве...
Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...
Черният дроб, за разлика от сърцето, има чудотворни сили да регенерира, дори когато голяма част от клетките му са разрушени. Той може за няколко месеца да се възстанови, ако обременяването му се намал...
В народната медицина най-често се използват препарати от жълтия нарцис, оказващи бактерицидно и отхрачващо действие. Препаратите от белия нарцис може да се прилагат само външно. При силна кашлиц...
Студена супа с цвекло