Продукти: (за 4 порции)
• 500 г извара
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 к.ч.сметана
• 1-2 с.л. захар
• 1 шепа киселец
• 2-3 листа маруля
• магданоз, копър
Начин на приготвяне:
Смесваме млякото с изварата, прибавяме ситно нарязаните зелении и пасираме. После прибавяме захарта и разбъркваме. При сервиране заливаме ястието с течна сметана.
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Тази болест се характеризира със забавена перисталтика и е съпроводена от запек, болки в корема, отоци, липса на апетит, натрупване на ненужни вещества в черния дроб, стомаха и другите органи. С атони...
Вече е изяснено, че желатинът, който се използва при приготвянето на различни ястия, помага да се намалят болките при артрита. Американски специалисти са провели експеримент с участието на 440 възраст...
Постоянната употреба на куркума в храната съхранява младостта и здравето дълго време. В аптеките може да се намерят капсули с екстракт от куркумин Куркумата е многогодишно тревисто растение ...
Пастет от извара с орехи и стафиди