Продукти: (за 4 порции)
• 500 г извара
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 к.ч.сметана
• 1-2 с.л. захар
• 1 шепа киселец
• 2-3 листа маруля
• магданоз, копър
Начин на приготвяне:
Смесваме млякото с изварата, прибавяме ситно нарязаните зелении и пасираме. После прибавяме захарта и разбъркваме. При сервиране заливаме ястието с течна сметана.
Като родина на дафиновия лист се смятат страните от Средиземноморието - Гърция, Турция, Италия, Франция, Испания, Португалия и др. По форма лавровото дърво прилича на красива зелена пирамида. То мо...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...
Грахът е древно културно растение, известно от 4 в. преди н.е. Учените считат за негова родина Крим, Кавказ, Средна Азия и Иран. По тези места и днес се среща диворастящ грах. Вероятно той е бил култи...
Супа от ябълки и шипки