Продукти: (за 4 порции)
• 500 г извара
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 к.ч.сметана
• 1-2 с.л. захар
• 1 шепа киселец
• 2-3 листа маруля
• магданоз, копър
Начин на приготвяне:
Смесваме млякото с изварата, прибавяме ситно нарязаните зелении и пасираме. После прибавяме захарта и разбъркваме. При сервиране заливаме ястието с течна сметана.
Динята ( Cucumis citrullus vulgaris ) идва от тропическите области на Африка. Там все още в пустинята Намиб и полупустинята Калахари се срещат нейни диворастящи форми. Но култивирането и отглеждането ...
Ако в миналото вендузите са се използвали само при възпаление на белите дробове, сега с тях се лекуват артрити и артрози, радикулити и невралгии, остехондрози, миозити и травми. Масажът с вендузи ...
Още жителите на древна Eлада и на Рим са познавали това вълшебно растение и ласкаво го наричали петроселинум - “растящо на камък”. У нас магданозът е любима подправка. Нека да добавим - и чудесно лека...
Ценен и предпочитан от всички, медът притежава куп неповторими качества. Затова още в древността хората са го познавали и използвали не само като храна, но и като средство за разкрасяване и лекарство....
Извара с кисело мляко