Продукти: (за 4 порции)
• 500 г извара
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 к.ч.сметана
• 1-2 с.л. захар
• 1 шепа киселец
• 2-3 листа маруля
• магданоз, копър
Начин на приготвяне:
Смесваме млякото с изварата, прибавяме ситно нарязаните зелении и пасираме. После прибавяме захарта и разбъркваме. При сервиране заливаме ястието с течна сметана.
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Още в древни времена крушите са сe радвали на особена почит, ненапразно Омир ги е възпял в своята “Одисея”. От фрески и стари писания научаваме, че те неотменно са присъствали върху трапезата на бога...
Освен като вкусна подправка в много рецепти, копърът се използва и като основна съставка на някои лекарствени продукти. Докато за подправянето на салати, туршии и други ястия обаче по-често се използв...
Репеят е двугодишно тревисто растение с вретеновиден месест корен, сивокафяв отвън и бял и сочен отвътре. Стъблото е високо до 1,5 м, силно разклонено. Цветовете са двуполови с тръбесто венче, което н...
Тиганици от сухари