Продукти: (за 4 порции)
• 700-800 г картофи
• 3-4 листа от маруля
• 1 яйце
• 2 с.л.брашно
• 3-4 с.л. галета
• 1 к.ч. течна сметана
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в подсолена вода, пасираме ги и ги смесваме с разбитото яйце.
Нарязваме марулята на ситно и я задушаваме в 2 с.л. сметана. После я смесваме с картофеното пюре и оформяме от сместа крокети, които овалваме в галетата и нареждаме в намаслена тавичка.
Заливаме крокетите със сос от леко препеченото брашно и останалата сметана и запичаме в умерено загрята фурна.
Хроничният панкреатит е възпалително заболяване на задстомашната жлеза. Причинява се най-често от повтарящи се кризи и възпаления на жлъчния мехур и пътища, съпътстващи жлъчно-каменна болест. Честа пр...
Богатият и разнообразен състав на зелето го прави ценен хранителен, лечебен и диетичен продукт. Още гърците и римляните са използвали този зеленчук в народната медицина. Съдържа незаменими аминокисели...
Разбира се, картофите, хлябът, маслото, колбасите, шоколадът, пицата, фъстъците определено вредят на фигурата. Но не и на здравето ни. Стига да ги консумираме в умерени количества, тези обвинявани в к...
Известна е като гръцкият символ на плодовитостта. По нашите земи е пренесена далеч преди създаването на българската държава. Идеална е и за цяр, и за деликатес на трапезата. Още бащата на медицината Х...
Макарони на фурна