Продукти: (за 4 порции)
• 700-800 г картофи
• 3-4 листа от маруля
• 1 яйце
• 2 с.л.брашно
• 3-4 с.л. галета
• 1 к.ч. течна сметана
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в подсолена вода, пасираме ги и ги смесваме с разбитото яйце.
Нарязваме марулята на ситно и я задушаваме в 2 с.л. сметана. После я смесваме с картофеното пюре и оформяме от сместа крокети, които овалваме в галетата и нареждаме в намаслена тавичка.
Заливаме крокетите със сос от леко препеченото брашно и останалата сметана и запичаме в умерено загрята фурна.
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Диетата е основен лечебен фактор при пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. Лечебното хранене означава консумация на определени храни, приемане на повече течности и витамини, намалена сол, огран...
Хранителните натравяния са ужасни. Понякога обаче наистина е трудно да се определи дали даден продукт е годен за употреба, отчасти защото проблемите се появяват относително рядко. За всеки случай, д...
Пурички с моркови и извара