Продукти:
• 400 г извара
• 1 к.ч. грис
• 3-4 с.л. галета
• 2 яйца
• 1 к.ч. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и последователно при непрекъснато бъркане прибавяме изварата, гриса и галетата. Омесваме и оформяме от тестото цилиндър, който увиваме в плътна влажна марля.
Пускаме кнедлика във вряща подсолена вода и варим 15 мин. После изваждаме, отстраняваме марлята и го нарязваме на филийки. Поднасяме го с плодов сос.
Бутракът (Bidens tripartita L) е плевел. Той е едногодишно тревисто растение с височина до 80 см, право цилиндрично стъбло, зелено или малко червеникаво. Листата са къси, с дръжки, дълбоко триразделни...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
В последно време нашумя поредната теза за храненето на човека, свързано с типа на кръвната му група. Според тази теория в храната се съдържат специфични протеини (белтъчини), наречени лектини, които, ...
Този плод прави истински чудеса за здравето и фигурата ни, а предстоящият празник е добър повод да си припомним колко е вкусен и полезен. Защо да я ядем? Защитава целия организъм. Тикв...
Пилешко със сос бешамел