Продукти:
• 400 г извара
• 1 к.ч. грис
• 3-4 с.л. галета
• 2 яйца
• 1 к.ч. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и последователно при непрекъснато бъркане прибавяме изварата, гриса и галетата. Омесваме и оформяме от тестото цилиндър, който увиваме в плътна влажна марля.
Пускаме кнедлика във вряща подсолена вода и варим 15 мин. После изваждаме, отстраняваме марлята и го нарязваме на филийки. Поднасяме го с плодов сос.
Динята ( Cucumis citrullus vulgaris ) идва от тропическите области на Африка. Там все още в пустинята Намиб и полупустинята Калахари се срещат нейни диворастящи форми. Но култивирането и отглеждането ...
През зимата и пролетта ние постоянно боледуваме - я грип ще ни налегне, я някоя настинка, кожата повяхва, косите ни се чупят и падат, и ние се превръщаме в пасивни заложници на тези болести. Но безнад...
Изборът на този плод напомня за някакъв ритуал, а всъщност си е чиста лотария. Докато не разрежем динята, ние не знаем на какво сме попаднали - на анемичен и съвършено безвкусен екземпляр или на сочно...
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Картофи с шунка