Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 1 ч.ч. кайсии от компот
• 2 с.л. захар
• сокът от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Сваряваме морковите и ги нарязваме на ситно. Прибавяме нарязаните кайсии и подправяме с лимоновия сок, захарта и 1-2 с.л. сок от компота.
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Копривата (Urtica dioica L.) е многогодишно двудомно тревисто растение с четириръбесто право стъбло, високо до 2 м, с пълзящо и разклонено коренище. Листата са срещуположни, назъбени, яйцевидни, тъмно...
Както гласи една древна легенда, пчелите са поискали от Бог да им помогне да защитават меда, който произвеждат. А Бог им отговорил: “Ще ви дам оръжие - остро жило, пълно с отрова. Но да знаете - ако е...
Отдавна зелето е известно не само като храна, но и като лекарствено растение. Тя съдържа калций, калий и витамините С, В1, 82, Р, К, никотинова киселина и много микроелементи. Ако при ферментацията (в...
Телешка супа с яйца