Продукти: (за 4 порции)
• 400 г говеждо месо
• 1 парче целина
• 1-2 моркова
• 250 мл прясно мляко
• 4 с.л. брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на малки хапки, заливаме го с малко студена вода, посоляваме и задушаваме на умерен огън. Щом месото поомекне, прибавяме нарязаните на кубчета моркови и целина.
Към края на готвенето прибавяме размитото в млякото брашно, опитваме на сол и задушаваме още 5-6 мин.
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Всяка риба е по-постна от месото Погрешно. Риби като сьомгата и скумрията съдържат 10 -15% мазнини,докато в свинското филе, бялото пилешко или телешкия стек те са не повече от 3 до 5 %. Разликата...
И най-здравият човек на света прибягва до лекарствата, щом го заболи глава или стомах, нарани се неволно, попрекалил е с алкохола, става му лошо... Има обаче един много по-приятен, а и по-здравословен...
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Пролетна зелена салата