Продукти: (за 4 порции)
• 2 марули
• 1 глава целина
• 1 кофичка кисело мляко
• сокът от 1 лимон
• 1-2 с.л. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме марулята и я нарязваме на ивички.
Сваряваме целината в подсолена вода и я настъргваме на едро ренде. Смесваме с марулята, заливаме с киселото мляко и подправяме с лимоновия сок, олиото и сол на вкус.
Някои хора имат стройна фигура без да се ограничават в яденето. Други, дори при спазване на строга диета, трудно се справят с излишните килограми. Коя е причината? Отговорът е един - в нашият метаболи...
Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...
В много страни жълтото е цветът на раздялата. Но в Япония и Китай сред най-красивите подаръци са жълтите хризантеми, дарени на празник в знак на обич и преданост. Легендата В древни времена...
Отдавна зелето е известно не само като храна, но и като лекарствено растение. Тя съдържа калций, калий и витамините С, В1, 82, Р, К, никотинова киселина и много микроелементи. Ако при ферментацията (в...
Супа от овесени ядки