Продукти: (за 4 порции)
• 2 марули
• 1 глава целина
• 1 кофичка кисело мляко
• сокът от 1 лимон
• 1-2 с.л. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме марулята и я нарязваме на ивички.
Сваряваме целината в подсолена вода и я настъргваме на едро ренде. Смесваме с марулята, заливаме с киселото мляко и подправяме с лимоновия сок, олиото и сол на вкус.
Ряпата е известна на хората от незапомнени вермена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
За да не се допусне появата на рак на млечната жлеза през менопаузата, трябва да се съблюдава строг режим на рационално хранене. Хроничното преяждане, увеличената употреба на животински мазнини с висо...
Всички функции на човешкия организъм, свързани със сърдечната дейност, храносмилането, нервната или възпроизводителната система, си имат свой собствен ритъм. Именно с него трябва да се съобразяваме, а...
Кнедлик с извара