Продукти: (за 4 порции)
• 4 порции пуешко месо /по 150 г/
• 4 парчета пуешка шунка
• 1 ябълка
• 3-4 с.л. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълката и я нарязваме на кръгчета. Запържваме месото в сгорещеното олио, а след това го задушаваме. Посоляваме готовото месо и върху всяка порция слагаме парче шунка и кръгче ябълка.
Още в древни времена крушите са сe радвали на особена почит, ненапразно Омир ги е възпял в своята “Одисея”. От фрески и стари писания научаваме, че те неотменно са присъствали върху трапезата на бога...
Люлякът (Syringe vulgaris L.) е висок до 5 м храст, със срещуположни, целокрайни, яйцевидни, заострени листа с дръжки, дълги до 4 см. Цветовете са разкошни - многобройни, събрани в гроздовидни съцвети...
Копривата (Urtica dioica L.) е многогодишно двудомно тревисто растение с четириръбесто право стъбло, високо до 2 м, с пълзящо и разклонено коренище. Листата са срещуположни, назъбени, яйцевидни, тъмно...
Само при мисълта за храна сутрин ви се повдига. Можете да поемате единствено кафе. И в резултат ужасно огладнявате точно час преди обяд. Длъжни ли сте да закусвате? Да, след нощното гладу...
Задушен праз