Богатият и разнообразен състав на зелето го прави ценен хранителен, лечебен и диетичен продукт. Още гърците и римляните са използвали този зеленчук в народната медицина. Съдържа незаменими аминокиселини, специфични ензими, които подпомагат храносмилането на белтъците. В киселото зеле се запазва също витамин С, фитонциди, захари, ценни минерални соли - калий, калций, желязо, фосфор, сяра. Пресният зелев сок успешно се прилага за лечение на стомашно-чревни и чернодробни заболявания. Той тонизира двигателната функция на стомаха и червата; отстранява запека и болката, потиска гаденето и повръщането. Притежава жлъчегонно действие. Сокът от зеле е добро лечебно средство за стомашна язва - по 100 мл 30 - 40 минути преди ядене. Може да се комбинира с плодови и зеленчукови сокове.
Доброкачествените тумори (аденоми) на простата се срещат често при мъжете над 50 г. Поради различни причини не всички от тях получават адекватно лечение. За това и възникват слухове за народни средств...
Според д-р Давид Елиа (Франция), алкохолът повишава риска от поява на рак на гърдата при жени, които провеждат хормонално лечение. Ефектът от него (чрез естроген и прогестерон) е осезателен през меноп...
Дадете ли си сметка, че сте прекалили с вкусните, мазни и калорични изкушения, веднага минете на диета. В зависимост от случая тя може да се спазва само ден, но може да продължи и цели три. Еднод...
Те ни дават енергията, необходима за доброто функциониране на сърцето, мозъка, мускулите... Но от какво точно количество се нуждае човек, това май знаят малцина. Докато спим например, тялото ни изразх...
Пшеничните зародиши – храна или лекарство?