Продукти: (за 4 порции)
• 500 г нетлъсто месо
• 2 моркова
• 2 домата
• 1 връзка корени за супа
• 50 г стафиди
• 1 шепа сушени сливи
• 1 шепа сушени ябълки
• 2 с.л. брашно
• 40 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме месото влеко подсолена вода. След това го нарязваме на хапки и го запържваме в маслото заедно с нарязаните моркови и корени за супа.
Запичаме брашното в сух тиган и го заливаме с обелените и настъргани домати. В подходяща тенжера слагаме месото, нарязаните плодове и стафидите. Заливаме с доматения сос и варим 5-6 мин.
Години наред за краставицата се е казвало, че може да не е толкова полезна, но в никакъв случай не е и вредна. В старинния руски град Суздал, разположен на река Каменка, съществува интересна традиция ...
Диетолечението се налага, когато креатинониновият клирънс спадне под 60 мл./мин и креатининът се увеличи над 200 микромол/литър. То включва контрол на приеманата вода, натрий, калий, калций, фосфор, б...
Толкова сме заети, че или не хапваме нищо през целия ден, или постоянно дъвчем нещичко, самозаблуждавайки се, че не приемаме кой знае колко калории. Последствията? Виждаме ги върху фигурата си. Има об...
При разкопки в района на легендарния Вавилон археолозите открили останки от истинска ферма за мляко - огромно здание, украсено със стенописи, изобразяващи доене на крави. Смята се, че близо 8 хиляди г...
Пудинг с моркови и извара