Диетични рецепти » Месо в сладко-кисел сос

 Месо в сладко-кисел сос

Продукти: (за 4 порции)

• 500 г нетлъсто месо
• 2 моркова
• 2 домата
• 1 връзка корени за супа
• 50 г стафиди
• 1 шепа сушени сливи
• 1 шепа сушени ябълки
• 2 с.л. брашно
• 40 г краве масло
• сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме месото влеко подсолена вода. След това го нарязваме на хапки и го запържваме в маслото заедно с нарязаните моркови и корени за супа.

Запичаме брашното в сух тиган и го заливаме с обелените и настъргани домати. В подходяща тенжера слагаме месото, нарязаните плодове и стафидите. Заливаме с доматения сос и варим 5-6 мин.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Дюлята – уникален лечител

Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...

Полезните минерали

На женската красота и здраве влияят освен витамините и цял комплекс минерални вещества. Те поддържат в организма оптимален киселинно-алкален баланс, обмяната на веществата, „изграждат” костите. Ж...

5 факта за ориза

За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много страни той се смята за символ на благополучието и богатството, но това съвсем не е всичк...

Дивите кестени са страхотно лекарство

Дивите кестени, широко известни с недотам привлекателното име конски кестени, са едни от най-разпространените дървета из улиците, парковете и градините на цялата страна. Кестенът е чудесно естестве...

Начало