Продукти:
• 500 г пиперки
• 1 к.ч. кисело мляко
• 5-6 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Опичаме чушките, обелваме ги, изчистваме ги от дръжките и семената, посоляваме ги и ги нареждаме в салатиера.
Смесваме киселото мляко със счукания чесън. Прибавяме олиото и ситно нарязания магданоз, разбъркваме добре и заливаме чушките с приготвения сос.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Зелена салата с яйца и сметана