Продукти:
• 1 1/2 ч.ч. царевични зърна
• 200 г колбаси
• 1 кисела краставичка
• 4 с.л. майонеза
• сол
Начин на приготвяне:
Заливаме царевичните зърна със студена вода, колкото да ги покрие и оставяме да киснат 5-6 часа. Отцеждаме, сипваме ги във вряща подсолена вода и варим, докато омекнат.
Прецеждаме сварените царевични зърна през гевгир и в салатиера ги смесваме с нарязаните на кубчета кисела краставичка. Посоляваме салатата, заливаме я с майонезата и поднасяме.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Славянска салата