Продукти: (за 4 порции)
• 8 малки твърди домата
• 1-2 листа от маруля
• сол
за пяната:
• 3 твърдо сварени яйца
• 50 г краве масло
• 1 с.л. рибен пастет
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме размекнатото масло на пяна. Прибавяме рибения пастет и ситно настърганите яйца, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и продължаваме да бием, докато получим фина пяна.
Разрязваме доматите на 6 резенчета, но без да ги разрязваме докрая. Разтваряме резенчетата, посоляваме и с помощта на шприц разпределяме яйчната пяна. Отгоре украсяваме с ивички маруля.
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Червено цвекло в сос