Продукти:
• 600 г сварени картофи
• 120 г брашно
• 1 яйце
• 1 к.ч. прясно мляко
• захар, черен пипер, сол
• олио за пържене
• Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето и брашното с прясното мляко, добавяме настърганите на ситно ренде картофи, черен пипер, захар и сол. Разбъркваме добре, гребваме с лъжица от тестото и пържим крокетите от двете страни в тиган със сгорещена мазнина.
Поднасяме като гарнитура към варени меса или като самостоятелно ястие с конфитюр от боровинки.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Грах с бяло вино