Продукти:
• 600 г сварени картофи
• 120 г брашно
• 1 яйце
• 1 к.ч. прясно мляко
• захар, черен пипер, сол
• олио за пържене
• Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето и брашното с прясното мляко, добавяме настърганите на ситно ренде картофи, черен пипер, захар и сол. Разбъркваме добре, гребваме с лъжица от тестото и пържим крокетите от двете страни в тиган със сгорещена мазнина.
Поднасяме като гарнитура към варени меса или като самостоятелно ястие с конфитюр от боровинки.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Гарнитура от паниран лук