Продукти:
• 500 г дебели кори
• 2 кг ябълки
• 1 к.ч. захар
• 2 ч.л. канела
• 2 с.л. галета
• 2/3 пакетче краве масло
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, настъргваме ги на едро ренде и ги смесваме със захарта, канелата и галетата.
Разделяме корите на две и в намаслена тавичка разстиламе едната част от тях. Поръсваме с разтопено масло и разпределяме равномерно ябълковата смес. Покриваме отгоре с останалата част от корите, поръсваме отново смасло и печем в умерена фурна до зачервяване.
При сервиране нарязваме баницата на парчета и обилно поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Тиквеник с мед за Бъдни вечер