Продукти:
• 2 пакетчета краве масло
• 150 г пудра захар
• 2 ч.ч. брашно
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Претопяваме маслото, изчакваме да замръзне и след това го разбиваме продължително, докато побелее. Сипваме захарта и разбиваме още десетина минути. Накрая прибавяме брашното и омесваме гладко тесто.
От тестото оформяме кръгли курабии и ги нареждаме в намаслена тавичка. Печем ги в слаба фурна, като внимаваме да останат почти бели.
Изваждаме готовите курабии, изчакваме да поизстинат и ги поръсваме обилно с пудра захар.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Казанлъшки курабии