01.12.2020 година
1564339898.swf
Д
есерти » Кремове и мусове
  1927  |   0  
Шоколадов крем Ефир
Продукти: (за 4 порции)

• 180 г шоколад
• 4 яйца
• 2/3 пакетче краве масло
• 80 г пудра захар

Начин на приготвяне:

Разтопяваме шоколада на водна баня и докато е още на огъня, прибавяме към него маслото, а след това и жълтъците, които предварително сме разбили със захарта.

Кипваме сместа за момент, колкото да изгуби вкуса на суров жълтък, и при непрекъснато леко бъркане прибавяме разбитите на сняг белтъци. След това веднага отстраняваме от огъня и оставяме крема да се охлажда 2-3 часа в хладилник.

27.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020