Продукти:
• 1,5 кг дюли
• 750 мл червено вино
• 300 г захар
• 20-30 карамфилчета
• 1 ч.л. канела
• 6 зърна кардамон
• 3 зърна анасон
Начин на приготвяне:
Обелваме, почистваме и нарязваме дюлите на резенчета. Слагаме виното, захарта и всички подправки в тава и ги оставяме да врят на тих огън. След 5 мин прибавяме резените дюли и варим 30 мин.
Изваждаме дюлите с решетеста лъжица и ги разпределяме в 6 бурканчета. Заливаме с прецедения сироп. Затваряме бурканчетата веднага.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Пестил от кайсии