Продукти: (за 4 порции)
• половин плик соеви кубчета
• 100 г мек кашкавал
• 10 печени червени чушки
• 16-20 малки лукчета
• масло за намазване
• сол
Начин на приготвяне:
Заливаме соевите кубчета с вряла вода, за да набъбнат. Отцеждаме.
Нарязваме кашкавала на ленти и във всяка завиваме соево кубче. Обелените чушки нарязваме също на лентички и с тях обвиваме кашкавалените пликчета.
Нанизваме шишчетата, редувайки соевите пликчета с лук. Печем на жарава 2-3 мин като обръщаме периодично.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Качамак на скара