Продукти: (за 2 порции)
· 4 яйца
· 1 кофичка кисело мляко
· 2-3 с.л. краве масло
· 1 глава чесън
· ½ ч.л. червен пипер
· сол
Начин на приготвяне:
Разбъркваме киселото мляко със счукания чесън и сол на вкус и го разпределяме в чиниите за сервиране.
Изпържваме яйцата на очи в част от маслото. Нареждаме ги върху киселото мляко, посоляваме и заливаме с останалото сгорещено масло, което сме оцветили с червения пипер.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Яйца на очи с лук