09.05.2021 година
1564339898.swf
Я
стия с риба » Ястия на фурна
  1596  |   0  
Рибено филе с броколи
Продукти:

• 1 кг рибено филе
• 300 г броколи
• 4 глави лук
• 100 мл олио
• 150 г кашкавал
• 40 г краве масло
• черен пипер, магданоз, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на колелца и задушаваме в сгорещено олио за 10-15 минути. Изваждаме го и разпределяме върху дъното на тавичка с размери 30-40 см.

Бланшираме броколите за кратко в подсолена вода. Отцеждаме ги и задушаваме в масло. Подреждаме ги върху лука.

Нарязваме рибното филе на големи парчета и нареждаме върху зеленчуците. Поръсваме с черен пипер, ситно нарязан магданоз и сол.

Печем ястието 30-40 минути в умерена фурна. Малко преди да го извадим, поръсваме с настърган кашкавал и оставяме още 5-10 минути, докато леко се зачерви.
09.02.2012 г. / Величка Каменова

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021