Продукти:
• 400 г брашно
• 4 яйца
• 150 г краве масло
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 200 г сирене
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. ким
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и прибавяме към тях киселото мляко с разтворената в него сода, натрошеното сирене и разтопената мазнина. Разбъркваме и постепенно сипваме брашното.
Забъркваме не много гъсто тесто и го изсипваме в намаслена тавичка. Поръсваме отгоре с ким и печем тутманика в умерено загрята фурна.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Калоферски милинки