Продукти:
· 450г домати
· 1-2 краставици
· 2-3 глави лук
· 1-2 зелени салати
· 30 г салам
· 60 г маслини
· 2 зелени сладки чушки
· магданоз
· 1 к.ч. смесени подправки (олио, оцет, сол)
Начин на приготвяне:
Почистваме и нарязваме продуктите за салатата. Смесваме ги в дълбок съд. Заливаме отгоре с подправките и поръсваме с магданоз.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Салата от репички и чесън