Продукти:
· 8 твърдо сварени яйца
· 4 връзки репички
· сокът от 1 лимон
· 4 с.л. майонеза
· 8 с.л. сметана
· магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме яйцата и репичките на кръгчета.
Подреждаме репичките и част яйцата в салатиера, подправяме ги с лимоновия сок, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Размесваме сметаната с майонезата и заливаме салатата с получения сос. Отгоре нареждаме във формата на венец останалите кръгчета яйца и украсяваме с магданозени клончета.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Зеленчукова салата с извара