Продукти:
• 1 ч.ч. суха бакла
• 1 глава лук
• 1 глава чесън
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 к.ч. олио
• сок от 2 лимона
• копър, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме баклата от вечерта, като във водата слагаме содата, за да омекне по-бързо. На сутринта я отцеждаме, измиваме я и я заливаме с 3 ч.ч. студена вода. Варим, докато зърната омекнат. Отцеждаме сварената бакла и я оставяме да изстине.
Нарязваме лука на ситно и го поръсваме върху баклата.
Счукваме чесъна с малко сол и го размесваме с баклата.
Разбиваме олиото с лимоновия сок и заливаме салатата с тази смес. Накрая посоляваме и поръсваме със ситно нарязани копър и магданоз.
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Салата с орехи