Продукти: (за 4 порции)
• 3 ч.ч. нарязано на кубчета агнешко месо
• 1 к.ч. сос от печено месо
• 3 ч.ч. картофено пюре
• 2 с.л. краве масло
• 1 парче керевиз
• 2 с.л. ситно нарязан лук
• 1 скилидка чесън
• прясно смлян черен пипер
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Запържваме в маслото, докато омекнат, ситно нарязаните лук и керевиз и счукания чесън. Прибавяме агнешкото, соса от печеното, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус и разбъркваме.
Омесваме картофеното пюре и жълтъците и разстиламе половината от сместа по дъното на намаслена тавичка така, че да се получи пласт с дебелина 2-3 см. Изсипваме отгоре месото и покриваме с останалото картофено пюре. Печем ястието 30-35 мин в умерена фурна.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Ребърца с мед и сусам