Продукти:
• 400 г картофи
• 250 г пушени свински гърди
• 3 малки глави лук
• олио, оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в подсолена вода и ги нарязваме на кубчета.Нарязваме сланината на дребни парченца и леко запържваме.
Приготвяме дресинг от 5 с.л. олио, 2 с.л. оцет и черен пипер на вкус.
Смесваме изпържената сланина без мазнината с картофите, посоляваме и поръсваме с дресинга и ситно нарязан лук. Разбъркваме и поднасяме.
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Славянска салата