Продукти:
• 4 глави лук
• 350 г пилешки дробчета
• 4 с.л. олио
• 2 люти чушлета
• 1/2 к.ч. светъл винен оцет
• черен пипер, захар, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на дребно и го запържваме заедно с почистените и измити дробчета в силно сгорещеното олио за 4-5 мин. Изваждаме ги и заливаме с оцета, който сме разредили с 5 с.л. вода.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер и 1 щипка захар. Добавяме почистените и ситно нарязани люти чушлета.
Подреждаме салатата в чинии за сервиране и украсяваме според вкуса си.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Пражка салата