Продукти: (за 4 порции)
• 500 г картофи
• 1 пиле
• 1-2 глави лук
• 3-4 домата
• 1 к.ч. олио
• 1 ч.л. червен пипер
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилето в подсолена вода.
Нарязваме картофите на едро и ги слагаме в тенджера заедно със ситно нарязания лук. Прибавяме обелените и настъргани домати, олиото и 1 ч.ч. от бульона, в който сме сварили пилето. Поръсваме с червения пипер и сол на вкус, разбъркваме и слагаме на огъня.
След 15 мин прибавяме пилето, което сме нарязали на порции. Разбъркваме внимателно и варим на тих огън още 10 мин. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз и отстраняваме от огъня.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Пилешка каша по троянски