Продукти: (за 5 порции)
• 1 пиле
• 1 с.л. брашно
• 250 г ягорида
• 2 с.л. олио
• 1 ч.л. захар
• сол
Начин на приготвяне:
Запържваме брашното в сгорещеното олио, докато добие розов цвят, заливаме с 1 ч.ч. топла вода, прибавяме сварения сок, изстискан от ягоридата, посоляваме, добавяме захарта и оставяме соса да ври 5 мин.
Слагаме пилето в соса, като внимаваме да има достатъчно сос да го облее. Варим, докато омекне пилето. Поднасяме го, като го обливаме със соса му.
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Пилешки бутчета с наденички и боб