Начин на приготвяне:
В правоъгълна тава нарязваме на малки парчета 1пакетче краве масло, а отгоре нареждаме чаени бисквити. Върху тях нареждаме почистени и нарязани на филийки или настъргани ябълки.
Разбиваме 4 яйца с 1 ч.ч. захар до побеляване, прибавяме 1 1/2 ч. ч. брашно и 1/2 ч. ч. нарязани орехи. Изливаме сместа върху ябълките и печем в умерена фурна. След изпичане поръсваме с пудра захар.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Гол тиквеник