Начин на приготвяне:
В правоъгълна тава нарязваме на малки парчета 1пакетче краве масло, а отгоре нареждаме чаени бисквити. Върху тях нареждаме почистени и нарязани на филийки или настъргани ябълки.
Разбиваме 4 яйца с 1 ч.ч. захар до побеляване, прибавяме 1 1/2 ч. ч. брашно и 1/2 ч. ч. нарязани орехи. Изливаме сместа върху ябълките и печем в умерена фурна. След изпичане поръсваме с пудра захар.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...