Продукти:
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 3 яйца
• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 к.ч. разтопено краве масло
• 2 ванилии
• 1 кг брашно
• 1 яйце за намазване
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и постепенно при непрекъснато бърканеприбавяме разбитите яйца, пудрата захар, разтопеното масло, ванилията и брашното. Замесваме меко тесто.
С намаслени ръце късаме от него топчици с големината на орех и леко ги сплесваме. Нареждаме курабийките в намаслена тавичка на разстояние една от друга. Намазваме ги с разбитото яйце и ги поръсваме с кристална захар. Печем ги в умерено загрята фурна.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Карловски сладки