Продукти:
• 1 к.ч. майонеза
• рибно филе от консерва /аншоа, паламуд, сардина, херинга/
• 1 твърдо сварено яйце
• лимонов сок
• студен рибен бульон
• 3-4 маслини
• настъргана лимонова кора
• сол
Начин на приготвяне:
Разреждаме майонезата с бульон или подсолена вода и подправяме на вкус с лимонов вкус и лимонова кора. Прибавяме ситно нарязано рибно филе и настърганото яйце.
Разбъркваме сместа добре и прибавяме ситно нарязаните маслини. Сосът е подходящ за чига, моруна, есетра и други риби.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Млечен сос с хрян