Продукти:
• 1 к.ч. майонеза
• рибно филе от консерва /аншоа, паламуд, сардина, херинга/
• 1 твърдо сварено яйце
• лимонов сок
• студен рибен бульон
• 3-4 маслини
• настъргана лимонова кора
• сол
Начин на приготвяне:
Разреждаме майонезата с бульон или подсолена вода и подправяме на вкус с лимонов вкус и лимонова кора. Прибавяме ситно нарязано рибно филе и настърганото яйце.
Разбъркваме сместа добре и прибавяме ситно нарязаните маслини. Сосът е подходящ за чига, моруна, есетра и други риби.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Магданозено мляко