Продукти:
• 2-3 връзки киселец
• 1 глава лук
• 1 бучка краве масло
• 1 с.л. брашно
• 1 жълтък
• 1 ч.л. червен пипер
• сол
• прясно мляко или вода за разреждане
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Нарязваме ситно лука, овалваме го в брашното и го запържваме в мазнината. Прибавяме ситно скълцания киселец, разреждаме с млякото и варим до сгъстяване на умерен огън.
Подправяме готовия сос с жълтъка, маслото, червения пипер и сол на вкус. Поднасяме го горещ към печени или варени бели меса.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Ванилов сос