Продукти :
• 2 домата
• 1 k.ч. ситно нарязан лук
• 1 скилидка чесън
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. олио
• 1/2 ч.л. чубрица
• 1 маринована люта чушка
• 1/2 ч.л. марината от чушката
Начин на приготвяне:
Нарязваме доматите на ситно. Прибавяме ситно нарязаните лук, чесън и чушка. Подправяме с чубрицата, лимоновия сок, олиото и маринатата.
Поднасяме соса към риба, телешко месо и яйца.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Доматен сос (суго ди помодори)