Продукти:
• 500 г пудра захар
• сока от 1 средно голям лимон
• 1-2 ч.л. ром
• 1 к.ч. озахарени плодове
• 2 с.л. стафиди
• 1 пакетче ванилена захар
• 2-3 с.л. кристална захар
Начин на приготвяне:
Замесваме гладко тесто от пудрата захар, лимоновия сок и рома. Прибавяме озахарените плодове, стафидите и ванилията.
От тази смес оформяме малки топчета, овалваме ги в кристална захар и ги изсушаваме. Поднасяме ги в книжни капсули.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Ромови топчета