Продукти:
• 500 г телешка кайма
• 4-5 глави кромид лук
• 1-2 китки магданоз
• 5-6 червени домата (или 1 буркан стерилизирани)
• 60 г краве масло
• смлени черен пипер и бахар
• кимион, сол
Начин на приготвяне:
Омесваме много добре каймата с много ситно нарязания лук, ситно скълцания магданоз, счукания кимион, черния пипер и бахара. Посоляваме на вкус.
Разстиламе сместа в малка тавичка. Отгоре заливаме с настърганите домати и слагаме тук там бучки масло. Печем в умерена фурна около 40 минути.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Сливенски пържоли