Продукти:
• 500 г телешка кайма
• 4-5 глави кромид лук
• 1-2 китки магданоз
• 5-6 червени домата (или 1 буркан стерилизирани)
• 60 г краве масло
• смлени черен пипер и бахар
• кимион, сол
Начин на приготвяне:
Омесваме много добре каймата с много ситно нарязания лук, ситно скълцания магданоз, счукания кимион, черния пипер и бахара. Посоляваме на вкус.
Разстиламе сместа в малка тавичка. Отгоре заливаме с настърганите домати и слагаме тук там бучки масло. Печем в умерена фурна около 40 минути.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Пиперки, пълнени със свинско и фасул