Продукти:
• 1 к.ч. течна сметана
• 1 к.ч. разтопено масло
• 1 к.ч. настърган пармезан
Начин на приготвяне:
В дебелостенна тенджера загряваме маслото заедно със сметаната. Добавяме 2/3 от пармезана и бъркаме соса на слаб огън, докато сиренето се разтопи. После заливаме сварените макарони и поръсваме с останалия пармезан.
Сосът е подходящ са средно дребни макарони, като фарфале.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Сос Кумберланд