Продукти:
• 150 г кашкавал
• 4 яйца
• 6 с.л. брашно
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 40 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме кашкавала и го слагаме в намазнена тавичка или форма за кекс. Отделно разбиваме яйцата, брашното и прясното мляко. Посоляваме и изсипваме върху кашкавала.
Слагаме върху пая бучици масло и печем до готовност в умерена фурна.
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Патладжани с чесън и лук