Продукти:
• 8 чушки
• 1 консерва сардини в растително масло
• 2 ч.ч. сварен ориз
• 1 твърдо сварено яйце
• 1 к.ч. зехтин
• лимонов сок
• магданоз
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме чушките и ги почистваме от семената.
Разделяме сардините на две и ги смесваме с ориза, маслото от консервата и ситно нарязаното яйце. Подправяме с лимонов сок, магданоз, черен пипер и сол и пълним чушките с тази смес.
Заливаме напълнените чушки със сгорещения зехтин и малко топла вода и задушаваме на слаб огън, докато омекнат.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Риба тон по ориенталски