Продукти: (за 4 порции)
• 600 г пилешко месо
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 4 с.л. брашно
• 3 с.л. олио
• 1 яйце
• 100 г кашкавал
• 1 праскова от компот
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на порции, които запържваме в сух тиган. Добавяме малко вода, посоляваме и задушаваме на умерен огън.
От олиото брашното и млякото приготвяме сос бешамел.В огнеупорен стъклен съд нареждаме порциите месо. Слагаме върху всяка резенчета от прасковата, заливаме със соса и запичаме в гореща фурна.
Все по-често си лягате уморени, но не можете да заспите. Май се налага да промените някои от навиците си, иначе толкова желаният сън ще продължи да ви избягва. Отдавна е известно, че вечер организмъ...
Всички знаем, че ограничим ли храната – ще отслабнем. Не е необходимо обаче непременно да гладувате. Много по-умно от ваша страна ще бъде, ако веднъж завинаги разберете, че храната не ви е враг, стига...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Грахът е древно културно растение, известно от 4 в. преди н.е. Учените считат за негова родина Крим, Кавказ, Средна Азия и Иран. По тези места и днес се среща диворастящ грах. Вероятно той е бил култи...
Говеждо рагу със сос